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Se detectó una muestra positiva de Triquinosis

Desde el área de Bromatología se trabaja en el control y erradicación de la enfermedad

El área de Bromatología de la Municipalidad en el marco del control y erradicación de la triquinosis, detectó en la localidad una muestra de un cerdo que resultó positiva al análisis de Triquinosis, dicho análisis tiene relación con el control realizado hace algunas semanas y a partir del cual se detectó el primero de los casos, continuando con el seguimiento en esta oportunidad se detecta una segunda muestra positiva.
Como en la oportunidad anterior se llevó adelante el protocolo establecido, interviniendo en el criadero donde se encontraba el cerdo para retirar el cerdo positivo para su desnaturalización y realizando la denuncia correspondiente ante el Ministerio de Agroindustria.
Si bien no nos encontramos en la época de mayor cantidad de faenas del tipo familiar, como en otras oportunidades informamos a la comunidad que todas aquellas que se realicen deben contar con el análisis de laboratorio indefectiblemente, ya que es la única manera de poder detectar la enfermedad y así poder realizar las barreras sanitarias necesarias para su control.

Publicado el: 10/1/2019

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