El Ministerio de Desarrollo Agrario brindó una capacitación sobre los requisitos y condiciones para la habilitación de fábricas de chacinados y/o salazones a pequeñas escalas de producción.
El encuentro fue organizado de manera conjunta por las Municipalidades de Salliqueló y Guaminí, se llevó adelante en el Centro Cultural “Miguel de Cervantes Saavedra”, y estuvo a cargo de Marcos Pérez Visñuk, integrante del equipo de Producciones Ganaderas del ministerio.
Agradecemos su presencia y la importante información brindada, al Municipio de Guaminí por el trabajo articulado, y al Ministerio de Desarrollo Agrario por impulsar este tipo de propuestas que fortalecen a nuestros productores.