Se concretó un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos
Se llevó a cabo los días 8 y 9 en el Centro Cultural
La semana pasada en el Centro Cultural Miguel de Cervantes Saavedra se llevó a cabo un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos organizado por la Dirección de Salud y el área de Bromatología.
Fueron más de 60 inscriptos los que concurrieron los días miércoles y jueves a ese lugar para tomar contacto con las herramientas y normativas para el manejo de los alimentos, fundamentalmente en aquellos casos que se comercializan sustancias alimenticias, siendo este curso indispensable para la obtención y/o renovación de la libreta sanitaria.
Los encargados de dictar dicho curso fueron el Director de Salud Municipal Dr. Gastón Coppini, los Médicos Veterinarios encargados de las Cabinas Bromatológicas de Salliqueló y Quenumá Alejandro Vargas y Alejandro Nadal y los referentes de la Cabina Bromatológica de nuestra ciudad.
El curso resultó muy interesante y todos los inscriptos se mostraron muy entusiasmados por llevar a cabo cada una de las actividades propuestas por los disertantes.